De belangrijkste feiten in het kort
De kongeraal, ook wel kongeraal genoemd, is een zeevis die behoort tot de palingfamilie. Hij kan een behoorlijke lengte bereiken. De kongeraal leeft in rotsachtige gebieden. Meer hier …
Ja, de kongeraal is eetbaar en wordt in sommige landen als een delicatesse beschouwd. Lees hier meer …
Dat weten we niet precies. De Nieuw-Zeelandse reuzenpaling, bijvoorbeeld, kan meer dan 2 meter lang worden – als hij lang genoeg leeft.
De kongeraal, ook bekend als de kongeraal, is ideaal aangepast aan het leven in de diepe oceaan en lijkt nauwelijks meer op een vis, maar eerder op een slangachtig wezen. Lees hier meer over de vis met de vele tanden en de grote ogen.
Inhoudsopgave
Uiterlijk
De eerste aanblik van een kongeraal kan behoorlijk beangstigend zijn. Hij lijkt op een slang omdat hij één lange spier als lichaam heeft. Vrouwtjes worden tussen 2,4 en 3 m groot en kunnen meer dan 100 kg wegen. De mannetjes daarentegen bereiken maximaal 1,3 m. De diameter van het lichaam van de zeepaling is iets meer dan 20 cm.
Ze hebben een donkere, grijsbruine kleur en een leerachtige en schubloze huid. De bovenkaak is kenmerkend langer dan de onderkaak en de bek is bezaaid met vele kleine tandjes. Hij heeft ook vrij opvallend grote ogen en een lange rugvin.
Habitat
De kongeraalvis houdt van de diepten van de oceaan en komt voornamelijk voor op dieptes tot 100 m. Er is echter een maximale diepte van maar liefst 4000 m geregistreerd. Er is echter een maximale diepte van maar liefst 4000 m geregistreerd! Hij houdt zich graag schuil en geeft daarom de voorkeur aan rotsen of oude wrakken. Het is dan ook niet verwonderlijk dat hij een vrij schuwe vis is en alleen ’s nachts naar buiten komt om te jagen. Hij probeert meestal sterke getijdenstromingen te vermijden omdat hij daarin niet goed kan zwemmen.
Tip: De kongeraal komt voor in Kroatië. Om in Kroatië op de conger te vissen, moet u echter voorbereid zijn op nachtdiensten!
Voortplanting
De voortplanting van kongeraalvissen is spannend. Ze worden pas geslachtsrijp als ze tussen de 5 en 15 jaar oud zijn en ondergaan tijdens de voortplantingsperiode een ware fysieke transformatie. Het spijsverteringskanaal en de andere sinaasappels trekken zich terug, de tanden van de soort vallen uit en zelfs het skelet verliest kalk, waardoor het zachter wordt.
Aangezien de vis in diepere waterlagen duikt om zich voort te planten, tot 2000 m, is de exacte paaidiepte onbekend. Gewoonlijk liggen de paaigebieden tussen Gibraltar en de Azoren. De vrouwtjes leggen ongeveer 3 tot 8 miljoen eieren en sterven daarna. Na het uitkomen zwemmen de larven naar de oppervlakte en verspreiden zich met de stroom mee. Het belangrijkste voedsel is dan plankton.
Aanvullende informatie: Congeralen paaien in open zee en laten daarbij miljoenen kleine eitjes los. De eitjes drijven met de stroom mee naar de kust, waar ze uitkomen en kleine larven worden. Deze larven maken een fase door waarin ze in de kustwateren leven en zich voeden met plankton, voordat ze later terug migreren naar de open zee om uit te groeien tot volwassen vissen en zich voort te planten.
Dieet
De zeepaling is een roofzuchtige zeevis die zich voedt met verschillende prooien. Hij eet bij voorkeur andere vissen, maar ook schaaldieren en inktvis. Omdat kongeraal een nachtdier is (daarom moet u zeker een nachtbraker zijn om op kongeraal te vissen), jaagt hij vaak in het donker en verbergt hij zich overdag in rotsen en schuilplaatsen.
Door hun langgerekte lichaam en scherpe tanden zijn kongeralen in staat hun prooi te grijpen en te verslinden. Hoewel ze normaliter niet als voedsel voor de mens worden beschouwd, vormen kongeralen een belangrijk onderdeel van het mariene ecosysteem en worden ze in sommige regio’s gewaardeerd om hun jachtvaardigheden en smaak.
Zoals men gezien hun grootte zou verwachten, voeden kongeralen zich met andere grotere vissen. Kabeljauw, pollak of koolvis zijn de belangrijkste soorten op het menu. Maar de soort houdt ook van koppotigen. Kortom, de vis is niet erg kieskeurig en eet ook inktvis, kreeft of platvis.
Vissen en jagen
Net als murenen worden kongeraalvissen beschouwd als een delicatesse voor de mens en daarom wordt er vaak op gejaagd. Dit is vrij moeilijk met een hengel, dus worden vaak harpoenen gebruikt.
Extra informatie: Een belangrijke tip voor het vissen op kongeraal is dat geduld en doorzettingsvermogen vereist zijn, want kongeralen zijn vaak erg voorzichtig en bijten zelden. Omdat kongeraal een sterke trekkracht heeft, is het raadzaam een robuuste hengel en een sterke lijn te gebruiken.
In sommige landen aan de Middellandse Zee gebeurt dit helaas nog met duikmateriaal.
Als u van plan bent op een kongeraalvis te vissen, moet u dat doen met natuurlijk aas. Vissnippers van makreel of inktvis zijn hiervoor uitstekend geschikt. U moet ervoor zorgen dat u zeer grote enkele haken gebruikt, bij voorkeur nog aan een stalen leader, zodat de grootte en het gewicht van de vis kunnen worden weerstaan.
Giftig – tot het punt van koken!
De kongeraalvis heeft gifstoffen in zijn bloed. Dit maakt het een passief giftig dier. Maar maakt u zich geen zorgen: bij verhitting verliest de vis zijn giftigheid, zodat hij veilig kan worden gegeten. Toch moet u er rekening mee houden dat de soort veel graten heeft, dus de bereiding is niet meer eenvoudig.
De zeepaling: Goed om te weten
Kort samengevat is de zeepaling een fascinerende zeevis die leeft in rotsachtige wateren en rond wrakken. Het is een roofzuchtige jager die zich voedt met andere vissen, schaaldieren en inktvissen en die ’s nachts leeft. Zijn voortplanting is een opmerkelijke prestatie, aangezien de larven een lange weg moeten afleggen om uit te groeien tot volwassen vissen.
Hoewel de kongeraal in sommige regio’s als delicatesse wordt gewaardeerd, moet rekening worden gehouden met mogelijke gezondheidsrisico’s vanwege het kwikgehalte. Gekookte kongeraal kan echter veilig worden gegeten. Verder is de kongeraal ongevaarlijk voor mensen zolang hij met rust wordt gelaten. Eenmaal gevoerd kan hij nogal opdringerig worden, wat je hem niet kwalijk kunt nemen. Al met al is de kongeraal een belangrijk onderdeel van het mariene ecosysteem en een fascinerend wezen dat verder onderzocht kan worden.
FAQ over de kongeraal
Gerookte kongeraalvis kan een delicatesse zijn. Critici vergelijken de smaak echter ook met urine als de vis verkeerd wordt bereid.
Engeland is een populaire bestemming voor de vis. Aan de kusten van Plymoth, Devon, Torquay-Brixham, Newhaven, Anglesex en Portlands Bill heb je een goede kans om de soort te zien.
Een kongeraalvis kan tot 3 m lang worden.