De belangrijkste feiten in het kort
Blauwe marlijn is een van de duurste vissoorten op de markt. De prijs van een blauwe marlijn is afhankelijk van verschillende factoren zoals grootte, gewicht, seizoen, vismethode en locatie.
De grootste vis is niet de blauwe marlijn, zoals vaak wordt aangenomen, maar de walvishaai met een lengte van 5,5 tot 10m. Meer over de grootte van de blauwe marlijn…
Blauwe marlijn smaakt vaak zeer mild en delicaat, met een licht zoete en vlezige smaak. De smaak kan ook afhangen van de bereidingswijze.
Blauwe marlijn is een indrukwekkende vis die inheems is in tropische en subtropische wateren over de hele wereld. Het is een van de beroemdste en meest prestigieuze sportvissen en is zeer gewild bij sportvissers vanwege zijn uitzonderlijke vechtlust en grootte.
Inhoudsopgave
Uiterlijk en verspreiding
De blauwe marlijn is de grootste vertegenwoordiger van de marlijnfamilie en kan tot vier meter lang worden. Steeds weer worden bijzonder zware en grote exemplaren gevangen. Op zijn hoogtepunt kan de vis meer dan 800 kg wegen. Hij is blauw-metallic van kleur en heeft een lange, spitse bek. Hij behoort dus tot de zwaardvisgroep.
Hij wordt ook wel blauwe marlijn zwaardvis genoemd. Zijn vinnen zijn lang en afgeplat en zijn lichaam is bedekt met horizontale strepen. De blauwe marlijn komt vooral voor in de oceanen van de westelijke Atlantische Oceaan, de oostelijke Stille Oceaan en de Indische Oceaan.
Grootte van de blauwe marlijn
De blauwe marlijn is een zeer grote vis, afkomstig uit tropische en subtropische wateren van de Atlantische, Indische en Stille Oceaan. Vaak is de vis tussen de 20 cm en een meter groot. De grootste blauwe marlijn die ooit werd gevangen was 5,6 m lang en woog 818 kg.
Extra informatie: De grootste vis ter wereld is de walvishaai.
Leefwijze en dieet
De blauwe marlijn is een roofdier en voedt zich voornamelijk met kleinere vissoorten zoals makreel en tonijn. Hij jaagt ook op inktvis en kleinere zeezoogdieren. De blauwe marlijn is een snelle zwemmer en kan snelheden bereiken tot 80 km per uur. Hij kan grote afstanden afleggen en diepe dieptes bereiken.
Voortplanting en levensverwachting
De blauwe marlijn is een paaitrekker en trekt in bepaalde perioden van het jaar naar de paaigronden om zich voort te planten. De vrouwtjes zijn meestal groter dan de mannetjes en leggen honderdduizenden eieren. De mannetjes bevruchten de eieren en de uitgekomen larven drijven met de oceaanstromingen mee. De blauwe marlijn heeft een levensverwachting van ongeveer 15 jaar.
Belang voor de sportvisserij
De blauwe marlijn is een zeer gewilde sportvis en wordt wereldwijd door sportvissers bejaagd. Het vissen op marlijn is ook interessant voor de diepzeevisserij. Hij wordt beschouwd als een uitdaging omdat hij zeer sterk en resistent is en lang kan vechten voordat hij wordt gevangen. De blauwe marlijn wordt gevangen met speciale hengels en reels die de enorme krachten kunnen opvangen die de vis loslaat als hij terugvecht. Het vissen op marlijn is dus erg populair.
Enkele van de meest gebruikte methoden om marlijn te vangen zijn:
- Vliegvissen: Bij vliegvissen wordt een kunstvlieg bevestigd aan een lijn die door de visser wordt uitgeworpen. Deze techniek is vooral geschikt voor het vissen in ondiep water en bij de kust.
- Trolling: Bij trolling wordt een lijn met aas achter een boot gesleept om marlijn aan te trekken. Deze techniek is vooral geschikt voor het vissen in diepere wateren.
- Jigging: Bij jigging wordt een zware jigkop aan een lijn bevestigd en vanaf de boot in het water gegooid. De jigkop wordt dan op en neer geslingerd om een marlijn te lokken.
- Drijven: Bij driften wordt de boot vastgemaakt aan een stek en wordt het aas vanaf de boot in het water gegooid. Het aas drijft dan met de stroming mee om de marlijn aan te trekken.
Het is belangrijk op te merken dat de blauwe marlijn deels bedreigd wordt door overbevissing, dus men moet verantwoord beslissen of men al dan niet op marlijn vist.
Opmerking: Het vissen op marlijn is vooral populair op volle zee.
Bedreiging en bescherming
Hoewel de blauwe marlijn een zeer veerkrachtige vis is, wordt hij in sommige gebieden bedreigd door overbevissing. Hij is ook een veel voorkomende bijvangst in de industriële visserij en wordt vaak gevangen en gedood als bijproduct.
Om de blauwe marlijn en andere bedreigde mariene soorten te beschermen hebben veel landen strenge regels voor de recreatievisserij en maatregelen om de bijvangst in de industriële visserij tot een minimum te beperken. Er worden ook inspanningen geleverd om de bestanden te vergroten door gerichte kweekprogramma’s voor nakomelingen.
Waarschuwing: Het is belangrijk bewust om te gaan met vissoorten en zich ook bewust te zijn van hun bedreigingen.
Kenmerken van de blauwe marlijn
- De blauwe marlijn heeft een lang, slank lichaam dat zilverkleurig is aan de onderkant en diepblauw aan de bovenkant. Hij heeft een prominente, hoge rugvin en een kleine maar opvallende zijvin.
- Het is een snelle zwemmer en kan snelheden bereiken tot 80 km per uur.
- Hij is een roofdier en voedt zich voornamelijk met kleinere vissoorten, zoals makreel en sardines. Hij kan echter ook jagen op grotere prooien zoals inktvis en tonijn.
- Omdat hij met uitsterven wordt bedreigd, is hij door de Internationale Unie voor het behoud van de natuur (IUCN) als “bedreigd” geclassificeerd.
- De blauwe marlijn is een populaire sportvis die vaak door sportvissers wordt gevangen. In sommige delen van de wereld is hij ook belangrijk voor de commerciële visserij.
- Hij heeft een lang leven en kan tot 20 jaar oud worden.
- Het is een eencellige vis en is pas geslachtsrijp als hij ongeveer acht jaar oud is.
Smaak en bereiding
Blauwe marlijn is een zeer populaire vis onder visliefhebbers, vooral in tropische gebieden. Zijn vlees is zeer mals en aromatisch en het is daarom erg populair om marlijn te eten. Er zijn ook veel verschillende manieren om hem te bereiden.
Bereiding van blauwe marlijn
Blauwe marlijn kan op een aantal manieren worden bereid, waaronder bakken, grillen, stomen en frituren. Een van de gemakkelijkste en beste methoden om blauwe marlijn te bereiden is grillen.
Voor het grillen moet de vis worden gekruid met zout en peper en bedekt met een beetje olie om te voorkomen dat hij aan de grill blijft plakken. Grill de vis ongeveer 5 tot 7 minuten aan elke kant tot hij gaar is.
Een andere manier om blauwe marlijn te bereiden is door hem te stomen. Leg hiervoor de vis in een stoompan met kruiden en specerijen en stoom hem ongeveer 10 tot 15 minuten. De vis is dan bijzonder sappig en mals.
Smaak van blauwe marlijn
Blauwe marlijn heeft een zeer lekkere, zachte en zoete smaak, waardoor het een zeer gewilde vis is. Het vlees is stevig en mals en heeft een witte tot roze kleur. De textuur van het vlees is stevig, maar toch zeer mals en sappig.
Blauwe marlijn is rijk aan omega-3 vetzuren, vitaminen en mineralen. Het is een zeer gezonde vis die een belangrijke rol speelt in een evenwichtige voeding.
Tip: Probeer verschillende bereidingswijzen om de voor u beste soort te vinden.
Prijs van een blauwe marlijn
Allereerst is het belangrijk om te begrijpen dat de prijs van een blauwe marlijn sterk afhankelijk is van verschillende factoren . De belangrijkste factor is de grootte van de vis. Hoe groter de vis, hoe waardevoller hij meestal zal zijn. Een blauwe marlijn kan gemakkelijk meer dan 500 kg wegen en tot 5 meter lang zijn, waardoor hij een van de grootste roofvissen ter wereld is. Zo’n vis kan enkele duizenden dollars waard zijn.
Een andere belangrijke factor die de prijs beïnvloedt, is de manier waarop de vis is gevangen. Als de marlijn met een hengel is gevangen, levert hij meestal een hogere prijs op dan een vis die met een net is gevangen. Dit komt omdat vissen met een hengel als een meer veeleisende methode wordt beschouwd en meer ervaring en vaardigheid vereist.
De plaats waar de vis is gevangen is ook een belangrijke factor die de prijs kan beïnvloeden. Als een blauwe marlijn is gevangen in een gebied waar het gewoonlijk moeilijk is om dergelijke vissen te vangen, zal hij gewoonlijk een hogere prijs opleveren dan een vis die is gevangen in een gebied waar blauwe marlijn in overvloed voorkomt.
Ten slotte is ook de tijd van het jaar een factor die de prijs kan beïnvloeden. In sommige regio’s zijn de beste vistijden voor blauwe marlijn beperkt, wat betekent dat de vis in die tijd een hogere prijs kan opleveren.
Dus hier is wat u moet weten over blauwe marlijn
Samengevat is de blauwe marlijn een imposante vis die inheems is in tropische en subtropische wateren over de hele wereld. Hij staat bekend om zijn uitzonderlijke vechtlust en grootte, waardoor hij zeer gewild is bij vissers. De blauwe marlijn voedt zich voornamelijk met kleinere vissoorten en kan lange afstanden afleggen en diepe dieptes bereiken.
Hoewel de blauwe marlijn een zeer veerkrachtige vis is, wordt hij in sommige gebieden bedreigd door overbevissing en bijvangst in de industriële visserij. Er worden echter inspanningen geleverd om deze en andere bedreigde marlijnsoorten te beschermen. Het vissen op marlijn is ook populair in de sportvisserij of diepzeevisserij.
FAQ over blauwe marlijn
De blauwe marlijn is een grote vis die voorkomt in de tropische en subtropische wateren van de Atlantische, Stille en Indische Oceaan. Hij staat bekend om zijn spectaculaire sprongen en vechtvermogen.
Ja, marlijn kan worden gegeten. Marlijnvlees is wit en heeft een stevige consistentie, vergelijkbaar met tonijnvlees. Het heeft een zachte smaak en is rijk aan eiwitten en omega-3 vetzuren.
Blauwe marlijnen zijn over het algemeen niet gevaarlijk voor mensen, tenzij ze gevangen worden en proberen los te breken. In dat geval kunnen ze met hun zwaard en massieve lichaam schade aanrichten.
Blauwe marlijn wordt vaak gevangen met hengels en aas, zoals inktvis of kleine vissen. Er zijn ook speciale technieken zoals trollen met groot kunstaas of drijven met levend aas.
Ja, op blauwe marlijn wordt commercieel gevist, vooral voor sportvistoerisme en de verkoop van verse vis. Er bestaat echter ook bezorgdheid over de overbevissing en de bescherming van de soort.