Brasem heeft onderscheidende lichaamskenmerken

De brasem heeft een hooggeplaatste, zijdelings sterk afgeplatte lichaamsvorm. De bek is bijna terminaal. De brasem heeft een slurfmond. De schubben zijn relatief groot. Kenmerkend voor de brasem is de grijze kleur van alle gepaarde vinnen. De rugvin begint achter de basis van de buikvin. De staartvin is diep gevorkt en asymmetrisch. De anaalvin van de brasem is zeer lang en heeft een holle vorm. De brasem kan ongeveer 90 cm lang worden en ongeveer 10 kg wegen.

De speciale lichaamsvorm beschermt brasem tegen roofdieren als ze jong zijn. Alleen echt grote snoeken of meervallen zullen een grote brasem opeten. Anders zijn ze goed beschermd. Vooral vanwege hun schuwe karakter. Omdat hun luchtblaas verbonden is met het middenoor, zijn ze erg gevoelig voor trillingen en lawaai. Daarom is het ook belangrijk om bij het vissen op brasem in kleiner water zo stil mogelijk te zijn.

Ze voeden zich op de bodem en zijn ware graafmeesters. Ze graven hun kop in de bodem, sorteren de eetbare dingen eruit en blazen het zand door hun kieuwen in een stofwolk terug het water in. Groepen brasems kunnen zelfs tijdelijk kleinere wateren vertroebelen terwijl ze zich voeden.

Brasems houden niet echt een winterslaap. Ze graven zich in de winter een tijdje in op de bodem van het water, maar ze gaan er ook steeds weer op uit om zich te voeden. Vooral als de temperatuur ondertussen stijgt, worden ze weer heel actief. Daarom kan er het hele jaar door op brasem gevist en gevangen worden.

Brasem is een zomerpaaier

De brasem is een sociale bodemvis. Zijn habitat bestaat uit langzaam stromende wateren en stilstaande wateren met een zachte bodem. De brasem geeft de voorkeur aan gebieden met een dichte vegetatie. Ze zijn zeer taai en kunnen zich zelfs in troebel water goed ontwikkelen.
De paaitijd van de brasem is de zomer in de maanden mei tot juli. Het is een kruidachtige paaier en geeft de voorkeur aan ondiepe, dicht begroeide oeverzones om te paaien. Als deze niet beschikbaar zijn, worden de eieren ook afgezet op bomen die in het water liggen. Bijzonder is dat de mannetjes tijdens de paaitijd een sterke paaiuitslag hebben. Bovendien vinden in deze periode ware paringsdansen plaats, waarbij andere soorten zoals blankvoorn zich soms mengen, met als gevolg dat er bastaarden ontstaan. Vissers zijn vaak niet in staat deze kruisingen correct te classificeren.

[the_ad_placement id=”friedfische-steckbrief-mitte”]

Brasem – Profiel in de korte versie

De feiten over brasem nogmaals als factsheet:

Lichaamskenmerken

• Lichaamsvorm: hoge rug, sterk afgeplat aan de zijkanten
• Mond: bijna eindstandig, slurfmondje
• Schubben: Relatief groot
• Bijzondere kenmerken: Kleur van alle gepaarde vinnen: donkergrijs
• Rugvin: begint achter de basis van de buikvin
• staartvin: diep gevorkt, asymmetrisch
• Anaalvin: zeer lang, hol
• Gemiddelde lengte: 30 – 50cm
• Maximale lengte: ongeveer 90 cm
• Gewicht: ongeveer 10 kg

Leefwijze – Habitat

• Habitat: meestal kudde in het bodemgebied
• Habitat: langzaam stromende wateren en stilstaande wateren met een zachte bodem, bij voorkeur met een dichte vegetatie.
• Bijzonderheden: Loodvis van de brasem of loodstreek.

Voortplanting:

• Paaitijd: Zomerkuitschieters (mei – juli)
• Paaiplaats: Kruidachtige paaiers
• Paaiplaats: ondiepe, dicht begroeide oevers
• Bijzonderheden: Mannetje met sterke paaiuitslag tijdens de paaitijd
• Belangrijkste visseizoen: voorjaar, midzomer, herfst
• Vismethoden: Bodemvisserij
• Economisch belang: smakelijk vlees met veel graten, specialiteit als gerookte vis