Visinformatie over kabeljauw

Zeevissers hebben het vaak over kabeljauw en bedoelen eigenlijk kabeljauw. Dat komt omdat kabeljauw een geslacht is dat verschillende ondersoorten kent – de ondersoorten worden ook wel kabeljauwsoorten genoemd. Naast de kabeljauw zijn er nog andere geslachten, zoals de koolvis en de poolkabeljauw. De koolvis wordt ook vaak koolvis genoemd – een term die door de reclame-industrie is bedacht.

Het bekendste geslacht van de kabeljauw is de kabeljauw. Dit is het kabeljauwgeslacht waarvan de vissen de grootste lengte bereiken. Een kabeljauw kan tot twee meter lang worden. De kabeljauwsoorten zijn te herkennen aan hun drie rugvinnen – en één of twee anaalvinnen, afhankelijk van de ondersoort.

De kabeljauw is een belangrijke voedselvis – vooral kabeljauw en koolvis. Alleen is de commerciële visserij helaas erg zwaar – de wateren zijn zwaar overbevist en de bestanden zijn daardoor drastisch afgenomen.

Kabeljauw vissen

Kabeljauw wordt heel vaak gevangen en is erg populair bij vissers. Het is een vis die graag in diepe stukken water vertoeft. Voor de visser betekent dit dat hij eerst deze stukken water moet vinden. Als je besluit om te gaan surfen, moet je een kaart van de wateren halen, want met behulp van de kaart kun je je kansen om vis te vangen drastisch vergroten. Als je vanaf een boot of een kotter vist, kun je meestal vertrouwen op de kapitein, want die heeft het echolood om je te helpen. Kustvissers moeten er ook rekening mee houden dat de kabeljauw in de schemering dichter bij de kust komt. Daarom wordt het vissen op kabeljauw vooral in de late avonduren aanbevolen.

Wat het aas voor kabeljauw betreft, moet worden gezegd dat kabeljauw bijna alles eet. Het spectrum begint met wormen, gaat verder met schaaldieren en eindigt met vis. De meeste vissers kiezen voor de wadpier omdat de ervaring leert dat dit een van de beste aassoorten voor kabeljauw is. Als u vanuit een boot vist, kunt u natuurlijk ook met kunstaas vissen, waarbij vooral pilkers en twisters worden aanbevolen.